劳动争议仲裁是指劳动人事争议仲裁委员会对用人单位与劳动者之间发生的争议依法作出裁决的活动。根据劳动法律法规的规定，仲裁程序是处理劳动争议法定的必经程序。劳动争议当事人只有在仲裁委员会裁决后，对裁决不服时，在符合法定条件的前提下，才能向人民法院起诉，否则法院不予受理。